Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne

jedem Anfang wohnt ein Zauber inne - Frühblüher 3

Es gibt Blogger, die verändern mit ihren Beiträgen die Welt: Der arabische Frühling in Tunesien lebte von diesen unglaublich mutigen Menschen und die ständige Sperre von Internetseiten in autoritären Regimen zeigt, dass auch Despoten die Macht des geschriebenen Wortes nicht mehr unterschätzen – natürlich, die freie Presse war in solchen Systemen schon immer gefürchtet, aber das Bloggen hat die immense Kraft von Wahrheit und Offenheit in meinen Augen auf ein ganz neues Level gehoben. Weiterlesen

3 Jahre Luftschlösschen & Schokokuchen mit Preiselbeerfüllung

Schokokuchen mit Preiselbeerfüllung Rezept 3

Uiuiui, ich kann es noch gar nicht fassen… Mit einem bisschen Konfetti in der Hand stehe ich hier und freue mich wie Bolle, dass ich diesen Post tatsächlich noch schreiben darf ;-) Denn, zugegeben, als ich meinen ersten Beitrag hier auf meinem Blog schrieb, der damals noch gar nicht das Luftschlösschen hieß, hätte nie gedacht, dass ich es schaffen würde, 3 Jahre lang fast regelmäßig neue Posts zu veröffentlichen. Aber zum Glück war ich ja nicht alleine, und hatte insbesondere am Anfang die wunderbare Gourmandise an meiner Seite.

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Chocolate Chip Cookies mit Datteln

Cookies mit Datteln und Dinkelmehl

Hallo, ihr Lieben…

Ich hoffe, ihr nehmt nicht gleich -so wie J.- reißaus, wenn ich euch nun sage, dass in diesen Schokocookies nicht nur Datteln, sondern auch Dinkelvollkornmehl und Rohrohrzucker stecken, denn -das verspreche ich euch- sie schmecken wirklich, wenn auch nicht wie klassische Cookies. Das Rezept habe ich auf Emmas süßem Blog „Emmaundewig“ gefunden, und die hat es wiederum bei Liz and Jewels entdeckt, und ich würde behaupten, das ist Qualitäts-Garantie ;-) Also, probiert es einfach mal aus!

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